贵州赖氏酒业有限公司

赖氏酒业总部简介
贵州百年赖氏酒业有限公司现有酱酒生产基地以及存储量可达5万吨基酒的存储基地，其中10年以上年份基酒储存量占总存储量的80%以上；拥有占地面积超过30亩的灌装酒厂，年灌装量超过1亿瓶；拥有大型的封坛酒库，存储基酒年份10年以上的占总存储量的80%以上；公司还有近2万平米的存储酒库，占地面积超过1200平米的酒文化博物馆及2000平米的成品酒仓储中心。
贵州百年赖氏酒业有限公司自成立以来-于酱香型白酒的研发与生产，只做纯粮酒，-酒。现面向-市场广招战略合伙人，共创酱香型白酒的-人生！
贵州百年赖氏酒业有限公司发展前景
贵州百年赖氏酒业有限公司基于优厚的历史积淀、充裕的产能和酱酒-产区的优势，立足-酱酒品牌，坚持产品定位和诉求，力求打造-新品“酱香中国品牌-酱酒”。
赖氏酒业坤沙工艺
坤沙是完整颗粒的红缨子高粱酿制，坤沙采用传统酱香工艺，即酱酒12987工艺，说的是酱酒的生产周期为一年，要经历过两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，较后经长达三年以上的存放陈化，较后进行勾调。
坤沙特点是酿造成本高，所耗费的粮食量较多，坤沙酒有五斤粮食一斤酒的传说。严格按照酱香12987工艺酿制的坤沙酒酒体较为醇厚，风味较多，一般需要窖藏三年以上才检验出厂，是所有工艺中耗费成本-的，同时酒质也是-的。